dimanche 24 février 2013

Recette fidéua



Fideua (paella aux pâtes)

1 kg de pâte fideua
2 poivrons vert
6 cuisses de poulets
500 g de crevettes ou gambas
1 kg de moules
300 g de petit pois
2 sachet de colorants
1 sachet de fruit de mer

Faire revenir le poulet ensuite les poivrons, les fruit de mer, les petit pois, le colorant et tout les reste et sel et poivre a mijoté 5-10 min puis rajouter les pâtes et mettre de l'eau jusqu’à couvrir.
Il est nécessaire de rajouter de l'eau de temps en temps et remuer régulièrement pour pas que sa accroche  A la fin mettre dessus pour la déco les gambas et moules cuites.

Ps on peut rajouter de la sèche c super bon avec !

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